背景及问题分析 淄博2023年烧烤出圈为我们城市形象大大加分，现在社会上普遍形成淄博政通人和的幸福景象，但是毋庸讳言，烧烤热后，我们面临着如何将流量做大、做长的考验，其实在烧烤爆火期间，我们依然面临着除了烧烤之外，夜经济差的短板，八大局的火爆也反映出这种需求是存在的。从当地居民需求层面，发展夜市经济也是利大于弊的，尤其是新区，由于地价高昂，城市建设过程中，农贸市场建设并没有跟上人口的激增，需要夜市经济作为补充。笔者参考台湾、日本夜经济做法，提出如下建议： 一、台湾、日本夜经济特点： 1、台湾经济发展进程中，夜市一直扮演着重要的角色，台湾的夜色经济成为台湾的一张优秀名片，吸引全球消费者的目光甚至让人流连忘返。分析其成功因素，一：政府选址。市政规划下的夜市位置优越，一般处于文化区或者商圈附近，有着客流量大的特点，即使客流大，台湾夜市也能够解决交通问题。为了能够舒缓交通的压力 ，夜市的营业时间会在周边用临时护栏隔离出一块步行街，隔天闭市之后便拆除，完全不影响正常的交通。日本的夜市注重安全和便利设施，夜市区域增设监控摄像头、安全警示标识，提供便捷的公共厕所和休息区，确保游客和市民的安全和舒适。 2、各地夜市独具特色，台湾区分观光夜市、街边型夜市、商场型夜市以及流动型夜市，狮林夜市是台北市最大的夜市，著名的是多样的美食小吃，是本市美食大集合；台中的逢甲夜市是著名的观光型夜市；凤山中华夜市可以进行古迹观摩，有观光景点曹公圳书院。日本的夜市模式包括美食夜市，以其创意摊位和独特小吃而闻名，还有手工艺品夜市、二手市场夜市等。通过明确的主题定位，吸引特定的消费群体，增加夜市的吸引力和差异化竞争优势。 3、推广活动多样化。台湾夜市不仅仅是简单的小吃街、杂货街，能在众多夜市之中脱颖而出，是因为台湾夜市更加注重品牌形象塑造，其次台湾为增加夜市客流量，不断举办各类活动，让夜市活跃在人们的视野里，形成长期而稳定的商业模式，比如举办最美夜市的投票大赛活动、美食嘉年华、通过比赛设计各种摊位造型等吸引消费群体。日本的夜市常常与周边商圈、景区、文化活动等进行联动，共同举办活动，增加夜市的吸引力和影响力。 建议 二、淄博发展夜市经济的建议对策 1、首先要确定选址，要解决非法占道卫生脏乱差的问题，就要从根源做起。相关单位要深入研究城市规划、建设情况，摸清现有资源，征求相关单位意见，选择出有发展潜力的，可以形成各种特色的夜市区域，尽量减少自由摆摊的现象，从源头上遏制民生矛盾；其次地摊合法意识不能过于放松，相关部门要进行初始干预管理，后续再一点点放宽权利，让商户形成自制的思想。 2、夜市内容多元、追求差异化。 夜市规划要在形式和内容上做文章，可参考台湾、日本夜市的形式，延伸出传统夜市、非遗夜市、特色风情夜市等，以齐文化为主题，打造独具特色的文化夜市，可以在夜市中设置展示齐文化的摊位和展览，如传统手工艺品、齐鲁文化展示、古代服饰等，让游客和市民在夜市中感受到淄博的历史底蕴和文化魅力。 3、夜市推广活动多样化 借鉴日本夜市的文化特点，可以在夜市中融入一些传统元素和民俗活动，如传统表演、民族舞蹈、艺术展览等，营造浓厚的文化氛围，吸引游客和市民参与。淄博夜市围绕齐文化、陶瓷琉璃、美食，一是举办传统文化表演：在夜市中安排传统文化表演，如齐剧、齐鲁大鼓、舞狮等，展示淄博的传统艺术和民俗文化。二是推广鲁菜美食：淄博有着丰富的鲁菜文化，可以在夜市中设立专门的鲁菜摊位，推广淄博特色美食。三是举办齐文化主题活动：组织齐文化主题的夜市活动，如齐文化节、齐文化展览、古代服饰秀等。可以邀请专家学者进行讲座和演讲，举办传统技艺展示和体验活动，吸引游客和市民参与，增加夜市的文化氛围和互动性。四是建立齐文化衍生品市场：齐文化衍生品具有一定的市场潜力，可以在夜市中设立专门的齐文化衍生品市场，销售与齐文化相关的纪念品、手工艺品、书籍等，以及我们当地的陶瓷琉璃制品。这不仅可以满足游客的购物需求，还可以促进文化产业的发展，推动夜市经济的繁荣。 4、加强管理。夜市的发展最重要的是解决夜市与市民白天正常生活需求的矛盾，因此，要解决好交通混乱，卫生脏乱，夜间噪音扰民、安全监管等一系列问题，需要部门联动，拿出烧烤爆火期间对待外地游客的热情、耐心，共同培育夜市经济，打造新的经济增长点。